Zuzanna Hornowicz

Koszerny cheeseburger?

Mięso przyszłości nie będzie kawałkiem martwego zwierzęcia, a jednocześnie składem i smakiem nie będzie się od niego różnić. Rabini twierdzą, że jego właściwości i sposób produkcji sprawią, że mięso to stanie się parwe, neutralne. Ser i mięso razem w koszernej symbiozie? To nie herezja ani żart, ani nawet odległe wizje futurologów, ale rzeczywistość, której doświadczymy nie dalej niż za trzydzieści lat.

#Zagłada

„Uczniów próbuje się straumatyzować w sposób wręcz fizyczny. Edukatorzy mówią im: ‚chcę, żebyście poczuli ciężar’, ‚chcę, żebyście poczuli się źle’, ‚chcę, żebyście poczuli się jak ofiary'”. O wycieczkach izraelskiej młodzieży do dawnych obozów Zagłady na terenie Polski mówią Udi Nir i Sagi Bornstein, twórcy filmu „#uploading_holocaust”.