Witold Janeczek

O czym nie mówi się w debacie o uboju rytualnym?

Debata Akademicka zorganizowana 4 października 2013 r. na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu dotyczyła uśmiercania zwierząt. Prezentujemy zapis wykładu, który wygłosił Profesor Witold Janeczek, pracownik Katedry Higieny Środowiska i Dobrostanu Zwierząt.   Wróćmy do podstawowych pojęć: ból, cierpienie, stres. Czy dużo na ten temat wiemy? Bardzo dużo. W odniesieniu do człowieka, do delfina, nawet żyjących dziko…